Räuchereiche – durch Räuchern gedunkelte heimische Hölzer
Eine ressourcenschonende Alternative zur Tropenhölzern
Das Räucherverfahren wird genutzt, um den Farbton des Holzes zu verändern. Bei dem Vorgang der Räucherung findet eine chemische Säure-Base-Reaktion statt, welche das Holz dunkelt. Die Säure (Gerbsäure) ist bereits im Holz enthalten, als Base wird Ammoniak (Salmiak) verwendet. Durch den Räucherungsvorgang können haselnussbraune bis dunkelbraune oder fast schwarze Farbtöne erzielt werden. Diese natürlichen Farbtöne sind mit Beizen nicht herzustellen und hängen stark von der Intensität, Dauer und Qualität des Räuchervorgangs ab - je stärker der Rauch in die Holzporen eindringt, umso intensiver wird die Farbe. Auch der Gerbsäuregehalt des Holzes spielt eine Rolle, welche innerhalb des Holzstückes wachstumsbedingt variiert. Dadurch können wunderschöne Farbnuancen und Farbintensitäten erzielt werden. Trotz der Veränderung der Holzfarbe bleiben die natürlichen Farbvariationen, also die Maserungen des Holzes, erhalten.
Wichtig ist es zu wissen, dass sich der Farbton im Laufe der Zeit etwas verändert. Anfangs ist das Holz eher grau und dunkel. In den ersten eineinhalb Jahren wird der Farbton bräunlicher und etwas heller.
Das Räuchern verbessert die Eigenschaften des Eichenholzes. Es entsteht ein sehr witterungsbeständiges und robustes Holz, das selten von Pilzen oder Insekten befallen wird und nicht zum Reißen oder Verziehen neigt.
Durch die Ammoniakbehandlung bilden sich Salze im Holz. Der Ammoniakgehalt ist aber so gering, dass er kein gesundheitliches Risiko darstellt. Wichtig ist jedoch das ausreichende Ablüften des geräucherten Holzes im Werk. Das gesamte Herstellungsverfahren ist bei geräucherter Eiche aufwändiger als bei ungeräucherten Modellen, sodass eine etwas längeren Produktionszeit einkalkuliert werden sollte.
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